【ご自宅用】土佐奥田海産 カツオの藁焼き　大サイズ4本セット（320〜370g　1節３～４人分）

カツオの藁焼き　大サイズ4本セットになります。

1本あたり約320〜370g（1節３～４人分）になります。

鰹水揚げ日本一の静岡県焼津港水揚げの鰹になります。

新鮮な鰹をご家庭にお届けいたします。

臭みがほとんどなく、臭みが苦手なお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

■解凍の仕方

※自然解凍や冷蔵庫での解凍はしないでください。風味が損なわれる恐れがございます。

凍った鰹を真空パックのまま流水にて解凍して下さい。
半解凍の目安
小サイズ　　15分
大サイズ　　20分
季節により多少前後します。
触ってみて芯が硬い方が切りやすいです。

※　自然解凍や冷蔵庫解凍はしないで下さい。
ドリップが多く出てしまい風味が損なわれます。

たたきを真空パックから取り出して、約１cmぐらいの厚みに切ります。
普通の刺身より少し厚みがあるほうが歯応えがあり、美味しくいただけます。